0144 麻烦上门-《我在仙侠世界当厨神》


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    说着话,一个储物袋递给了季飞。季飞想着接了过来,虽然过了营业时间,可做个菜而已,他也是毫不介意,尤其是这老婆婆看起来毫无修为,年岁又这么大,只当做积德行善罢了。可当季飞神识进入储物袋,看到里面的鸟时,整个人都懵了。

    储物袋内的鸟,身长一米犹豫,羽毛艳丽,可全身上下除了皮,便是骨头,目测仔细刮取,能出二两肉就算不错了。

    “老婆婆,您这个鸟身上也没肉,怎么做菜?”季飞苦笑着,将储物袋递过去。

    “天下第一食,这名字不是挺大气的嘛。怎么连一只鸟都不会做?难不成怕老身没钱付账不成?”

    一句话,直接将军。

    季飞看过很多书,也读过很多兵法,三十六计更是熟记于心,可此时他还是上头了。直接取出储物袋里的鸟,伸手仔细摸索着。除了厚厚的羽毛,鸟的皮并不厚,皮下鸟骨短小错综,似乎杂乱五章,给季飞的感觉就是,这鸟就不应该这么成长,甚至他怀疑这鸟是不是做出来的。可这鸟周身上下除了脖颈处有被手掐断的迹象外,周身上下并无伤痕与缝合处。显然这就是只完整的鸟,虽然有些诡异。

    “好,婆婆您先等一会儿,我这就去给你做。”把老婆婆请到一旁桌上,季飞直接抱起这鸟直奔厨房。

    回到厨房,拔掉鸟羽。虽然还没想如何做这道菜,但至少先把这鸟处理好再说。

    破开鸟身,把皮剥掉,把一块块鸟骨码放在桌案上。其余内脏直接扔掉,全部清洗一遍,再次看向桌面。季飞突然眼睛一亮。那鸟骨之间相连处,明显都有一段骨头色泽通透,显然是脆骨无疑。至于骨头嘛,加上鸟皮做个汤,似乎是不错的想法。鸟头自然是无用,可放在汤中似乎也是不错的选择。

    想到这里,季飞开始忙碌起来,把脆骨一一择出,放在盆中,忙了近一炷香的时间,终于搞定,看看了这脆骨,好歹也有一盘,季飞心中已是满意。

    鸟皮直接切成小块儿,鸟骨从中截断,每个都在一指长,看起来就很整齐。弄完这些,季飞开始切葱姜蒜,准备好其他配料。准备开工。

    起锅烧油,锅热,直接下脆骨,快速翻炒至脆骨微微出油,然后葱段、姜片、蒜片直接丢进锅中,再快速翻炒,待葱香起味,加少量酱油、食盐、水。小火慢炖几分钟,然后收汁,出锅。

    【爆炒脆骨(9星)】

    【评级:仙品】
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